必須脂肪酸

必須 脂肪酸

お父さんへの ケンコウ生活と言う名の贈物
  

     ☆ケンコウ生活に役立つ健康豆辞典集☆


  ”健やかで楽しい健康に恵まれた生活”を一生送れる事を
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  ご紹介しています。
ケンコウ生活と言う名の贈物【HOMU】栄養に対する豆知識1>必須脂肪酸
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            ☆必須脂肪酸のぺージ


      必須脂肪酸についてご紹介します。

  必須脂肪酸とは、約40種類ある脂肪酸の中で、体内で
 合成する事の出来ない脂肪酸の総称です。

 体内で合成できない事から、必ず食品から摂らなければ
 ならない脂肪酸の事です。

 この必須脂肪酸には、リノール酸とα-リノレン酸、アラキドン酸
 などがあります。

 この必須脂肪酸は、神経組織や細胞膜を作る成分となる他、
 体内の環境を整える働きをする、ホルモンである
 プロスタグランジンに関係して、血管や気管支の収縮、
 血小板の凝集などを調整する為、必須脂肪酸が不足すると
 ホルモン異常を招く危険があります。

 また、コレステロールを下げる事で有名な、リノール酸は現在の
 食生活では摂りすぎる傾向にあり、リノール酸の過剰摂取は
 アレルギーなどの原因となる為、注意が必要です。

 リノール酸とα-リノレン酸の、摂取バランスを考えながら
 摂った方が良いでしょう。

 (リノール酸やα-リノレン酸に関する情報は下記の
    ☆栄養に対する豆知識1のカテゴリーをご覧下さい)

 

  
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