脂溶性ビタミン

脂溶性 ビタミンとは

お父さんへの ケンコウ生活と言う名の贈物
  

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  ご紹介しています。
ケンコウ生活と言う名の贈物【HOMU】ビタミン・ミネラル豆辞典>脂溶性ビタミン
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   ☆脂溶性ビタミンのぺージ☆脂溶性ビタミンとは!


    脂溶性 ビタミンについてご紹介します。

  脂溶性ビタミンとは、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK
 の、水に溶けずに油脂に溶ける性質を持つ、ビタミンの事を
 総称した名称です。

 最大の特徴としては、水溶性ビタミンと違い、過剰に摂取すると
 体にトラブルを起こす事です。

 水溶性ビタミンは、過剰摂取したとしても、尿として体外に排泄
 される為に問題は少ないですが、脂溶性ビタミンの場合は
 肝臓をはじめとする体内に蓄積されます。

 そのため、過剰摂取による副作用が出てくる時が多く、この
 副作用の事を、ビタミン過剰症と呼びます。

  具体的な症状は、各ビタミンにより異なりますが、吐き気や
 頭痛、食欲不振などが起こります。

 通常の食事からは摂り過ぎる事は滅多にありませんが、
 サプリメントなどで摂る時は、過剰摂取に注意が必要です。
 主にビタミンAは、目や皮膚に、Dは骨形成に、Kは血液に、
 Eは抗酸化作用に働きます。

 尚、ビタミン過剰症が心配な方は、βカロテンなどのプロビタミン
 を摂る事をお奨めします。

  プロビタミンに関する情報は→プロビタミンのぺージでどうぞ!

 

  
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