プロビタミン

プロビタミンとは

お父さんへの ケンコウ生活と言う名の贈物
  

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ケンコウ生活と言う名の贈物【HOMU】ビタミン・ミネラル豆辞典>プロビタミン
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     ☆プロ ビタミンのぺージ☆プロビタミンとは!


       プロビタミンについてご紹介します。

  プロビタミンとは、ビタミン前駆体と訳されることが多いですが、
 体内でビタミンに変化する性質を持つ化合物です。

 このプロビタミンには、ビタミンAに変化するβーカロテンや
 ビタミンDに変わるエルゴステロール等があります。
  
 (※βーカロテンとは→β-カロチン(β-カロテン)のぺージ)

 βーカロテンは、プロビタミンAと呼び、エルゴステロールは、
 プロビタミンD(D2)と呼びます。


 また、プロビタミンCと言う言葉を聞くことがあります。

 プロビタミンCとは、体内に吸収された後、化学変化を起こして
 ビタミンCになるものを指しますが、正式にはプロビタミンCと
 言う物はありません。

 何故かと言うと、プロビタミンの定義として、天然化合物である
 事が条件だからです。

 その為に、ニンジンやトマトにに含まれているβーカロテンや
 椎茸に含まれているエルゴステロールは、自然に存在している
 天然化合物ですが、プロビタミンCの場合は、自然に存在しない
 合成化合物のためにプロビタミンには入りません。

 プロビタミンCだけは、他のプロビタミンとは、プロビタミンC剤と
 言って区別されています。

 ちなみに、プロビタミンAであるβーカロテンは、体内で必要量
 のみビタミンAに変化しますので、過剰症の心配はありません。

 その為、目に効くビタミンとして有名な、ビタミンAを摂取する時
 は、βーカロテンを摂ったほうが良いと言う意見も数多くあり、
 βーカロテンを初めとするプロビタミンの人気が高まっています。

   (ビタミンAに関する情報は下記のカテゴリーをご覧下さい)
 

  
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